中央廚房最大的好處就是通過集中規(guī)模采購、集約生產來實現(xiàn)菜品的質優(yōu)價廉，那么便捷、暢通、合作就顯得尤為重要，下面嵐禾工裝設計為大家介紹，中央廚房設計方案平面圖：
方案1
項目：凈菜加工
面積：2260㎡
圖一
圖二
方案2
面積：1600㎡
1F凈菜加工
2F廚房餐廳加外送
溫馨提示
在文章的最后為大家總結，因為中央空調的屬性，設計師在中央廚房設計中，以合作、便捷、實用為中央廚房設計原則，目的就是希望打造一個人性化、實用的中央廚房。
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